Konditorei
Apfelstrudel
Des iss wos gscheit´s!
In einen Blätterteig werden regionale Äpfel eingearbeitet, verfeinert mit Brösel um den auslaufenden Apfelsaft zu binden, mit Zimtzucker bestreut und ohne Rosinen wird er zu einem Strudel geformt. Tiefgekühlt zum selber backen.
Regional-Zutaten:
- Äpfel von Seili
- Brösel von Frosti
Mehr Regionalprodukte! Wir arbeiten daran!
Verfügbar bei:
FROSTI, Magic Cake, Zuckermaus
Topfenstrudel
Des iss wos gscheit´s!
In unseren Blätterteig-Topfenstrudel kommen keine Rosinen rein, stattdessen regionale Pfirsiche od. Marillen.
Regional-Zutaten:
- Pfirsich/Marillen
Mehr Regionalprodukte! Wir arbeiten daran!
Verfügbar bei:
Frosti
Haselnuss-Strudel
Unser Haselnuss-Strudel wird aus einem Milchzopfteig (Germteig) hergestellt. Um ihm ein besonderes Aroma zu verleihen werden die Haselnüsse zuvor geröstet.
Leider werden hier keine regional Zutaten verwendet.
Mehr Regionalprodukte! Wir arbeiten daran!
Verfügbar bei:
Greti Sei, Frosti
Rehrücken
Des iss wos gscheit´s!
Ohne Schokoladen-Glasur und ohne Mandeln. Stattdessen nehmen wir Brösel statt Mehl, Haselnüsse statt Mandeln.
Regional-Zutaten:
- Eier von Andi 1, Harry 1, Frosti, Fredi 1
Mehr Regionalprodukte! Wir arbeiten daran!
Verfügbar bei: Frosti
