Des iss wos g´scheits!
In einen Blätterteig werden regionale Äpfel eingearbeitet, verfeinert mit Brösel um den auslaufenden Apfelsaft zu binden, mit Zimtzucker bestreut und ohne Rosinen wird er zu einem Strudel geformt. Tiefgekühlt zum selber backen.
Regional-Zutaten:
Mehr Regionalprodukte! Wir arbeiten daran!
Verfügbar bei:
FROSTI, Magic Cake, Zuckermaus
Des iss wos g´scheits!
In unseren Blätterteig-Topfenstrudel kommen keine Rosinen rein, stattdessen regionale Pfirsiche od. Marillen.
Regional-Zutaten:
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Verfügbar bei:
Frosti
Unser Haselnuss-Strudel wird aus einem Milchzopfteig (Germteig) hergestellt. Um ihm ein besonderes Aroma zu verleihen werden die Haselnüsse zuvor geröstet.
Leider werden hier keine regional Zutaten verwendet.
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Verfügbar bei:
Greti Sei, Frosti
Des iss wos g´scheits!
Ohne Schokoladen-Glasur und ohne Mandeln. Stattdessen nehmen wir Brösel statt Mehl, Haselnüsse statt Mandeln.
Regional-Zutaten:
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Verfügbar bei: Frosti